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Mercurey

48.00€

La réputation de cette appellation n'est plus à faire. En blanc comme en rouge, les vins sont gourmands et complexes. Mercurey est une magnifique porte d'entrée de la Bourgogne. Là encore, ce sont des appellations qu'il est malin d'avoir dans sa cave.

Cépage : Pinot noir

Potentiel de garde : 5-7 ans

Température de dégustation : 16-18°

Accords mets & vin : fromage affiné, viande grillée ou confite

Notes de dégustation : 

"Profondeur aromatique qui augmente en s'ouvrant, mais avec cette fois-ci un léger parfum floral. C'est plutôt bon, les arômes viennent d'eux mêmes sur la langue, magnifiquement structurée avec une définition fine, comme souvent à Mercurey. Ce vin surpasse beaucoup de Mercurey 1er crus. Bravo !" Bill Nanson - Burgundy Report

"Fruits rouges sucrés. Vraiment juteux avec des notes légères de pâte d'amande. Belle rondeur et belle fraicheur en fin de bouche. Vraiment bon" Sarah Marsch

Site : Notre vigne se situe juste au-dessus du coteau de Mercurey.

Histoire et tradition : Mercurey compte 640 hectares en AOP village et 1er Cru. Produisant de très grand Pinot noir et Chardonnay, Mercurey est une appellation phare de la Cote Chalonnaise.

Sol : Les sols de Mercurey sont marno-argilo-calcaires. Avec notre situation en haut de coteaux, nous avons un sol riche en limons et cailloux et avec une plus faible proportion d’argile.

Nous vous rappelons néanmoins que l'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Customer Reviews

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le_verre_devin sur instagram
Note de dégustation

Ce Mercurey reflète l'identité de la propriété. Plein, précis, et fin.

👀 Robe rubis aux reflets cerise, c'est net et brillant.

👃 Nez flatteur offrant des arômes de fruits des bois (fraise fraîche, framboise).

👅 En bouche, fraise, fraise séchée, framboise, cerise... avec une légère évolution de sous-bois.
L'ensemble est frais, soyeux, porté par une belle acidité et des tannins très souples. La profondeur et l'intensité de ce Mercurey égale certains premiers crus.

A
Alex - lvtsandrandi on instagram
🍷

I am continuing with my tasting of @armandheitz wines. This time, it was a turn of Mercurie 2019 vintage. I just feel that his respect of terroir brings the best in wines. Mercurie is located right in the heart of in Côte Chalonnaise. This bottle was full of fruit with red cherry being a dominant one. There are also notes of candied violets and cherry stems that gave slight bitterness on the finish. It had a nice acidity balanced with tannins. Lovely wine for the nice evening.

R
Roxanne Lin
Very funny !!!

Light but with fresh raspberry, strawberry. Soft tannins and fun acidity.

L
Luc Riché
Fruité

Fruité, avec une belle persistance.

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